Foie de veau grillé au Bistrot des Halles à Biarritz

Envie de manger... du foie de veau grillé, sauce madère et échalote, purée maison ...ou une entrée que l'on ne voit pas souvent comme.... Soufflé de fromage comté et bleu, chips de jambon noir de Bigorre et je ne vous parle pas des desserts maison!! Mais si je vous en parle car cela serait vraiment dommage de passer à côté : crème catalane à la noix de coco et chocolat...fondant chocolat, coeur coulant à la pistache et tartare d'oranges et d'autres classiques comme tarte au citron meringuée ou pas.L'ambiance est chaleureuse, les murs colorés, le patron sympa. Ici tout est fait maison et proposé sur les ardoises au mur. Des plats classiques que l'on a plaisir a retrouver. A deux pas des Halles. Une adresse sympa avec des prix raisonnables, un grande carte de vin à tous les prix! De quoi se faire plaisir.

Cela se passe sur la nouvelle carte du Bistrot des Halles à Biarritz.

http://www.lesfourchettesdeclaire.com/restaurant-biarritz/le-bistrot-des-halles.html

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