Saveurs du pays
Ouvert : 6j/7 de janvier à mars, et 7j/7 d’avril à décembre.
Le Bourg - Maison Etxe Xuria
64430 - UREPEL
Tél. : 05 59 49 06 70

C vall

Valérie et Christian LARRONDE

Capacité d'accueil : 70 couverts

Au cœur de la vallée des Aldudes, nouveau restaurant qui allie
tradition et modernité. Une cuisine basque, simple, goûteuse...
la truite sous toutes ses formes, pavé, piquillos farcis, truitelles.
Des desserts maison, tarte aux pommes Amatxi, panacotta...

A table !

Menus : 20 / 25 €
Prix moyen à la carte : entrées 6 / 8 € - plats 12 / 18 € - desserts 5 €

Ne pas manquer ...

Salade C’Vall, toasts de brebis frais (Aldudes) jambon, gelée de piments.
Pavé de truite d’Urepel, jambon, sauce piquillos.
Axoa Manex (agneau).

Les +

Terrasse couverte. Lieu de rencontre autour de la musique.
Au départ de nombreuses ballades tous niveaux.La dynamique Valérie, qui passe du piano en cuisine à l’accordéon en salle !

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Les services :